Ada Harapan di Balik Makanan! Ternyata Inilah Makna dari Menu Spesial Imlek

 

 

4. Bola Nasi Manis – Kebersamaan Keluarga

Bola nasi manis (汤圆 Tāngyuán / tung-ywen /) adalah makanan utama untuk Festival Lentera Tiongkok. Namun, di Tiongkok selatan, orang memakannya selama Festival Musim Semi. Pengucapan dan bentuk bulat tangyuan dikaitkan dengan reuni dan kebersamaan. Itulah mengapa mereka disukai oleh orang Tionghoa saat perayaan Tahun Baru.

Ucapan Keberuntungan untuk Makan Tangyuan

团团 圆圆 (Tuántuán yuányuán / twann-twann ywen-ywen / ‘group-group round-round’): Selamat reuni (keluarga)!

 

5. Mi Panjang Umur – Kebahagiaan dan Umur Panjang

Ilustrasi:Pexels

Mie umur panjang (长寿 面 Chángshòu Miàn / chung-show myen /) ternyata melambangkan keinginan untuk umur panjang. Panjangnya dan persiapannya yang tidak terpisahkan juga merupakan simbol dari kehidupan pemakannya.

Ini adalah makanan keberuntungan yang dimakan pada Hari Tahun Baru Cina di Cina Utara.

Biasanya, mi ini lebih panjang dari mie normal dan tidak dipotong. Bisa digoreng dan disajikan di piring, atau direbus dan disajikan dalam mangkuk dengan kuahnya.

 

6. Buah Keberuntungan – Kecukupan dan Kekayaan

Ilustrasi:Pexels

Buah-buahan tertentu dimakan selama periode Tahun Baru Imlek, seperti jeruk keprok dan jeruk, serta pomelo. Mereka dipilih karena mereka sangat bulat dan berwarna “keemasan”, melambangkan kepenuhan dan kekayaan, tetapi lebih jelas untuk suara keberuntungan yang mereka bawa saat diucapkan.

Makan dan memajang jeruk keprok dan jeruk dipercaya membawa keberuntungan dan rejeki karena pengucapannya, bahkan tulisannya. Bahasa Cina untuk oranye (dan jeruk keprok) adalah 橙 (chéng / chnng /), yang terdengar sama dengan bahasa Cina untuk ‘sukses’ (成). Salah satu cara penulisan tangerine (桔 jú / jyoo /) mengandung karakter Mandarin untuk keberuntungan (吉 jí / jee /).

Selain itu, makan pomelo / shaddocks dianggap membawa kemakmuran yang berkelanjutan. Semakin banyak Anda makan, semakin banyak kekayaan yang didapat, seperti pepatah tradisional. Bahasa Cina untuk pomelo (柚 yòu / yo /) terdengar seperti ‘memiliki’ (有 yǒu), kecuali nadanya yang persis seperti ‘again’ (又 yòu).

Itulah makanan-makanan khas Imlek dengan maknanya masing-masing. Tetap rayakan tahun baru Imlek bersama keluarga di rumah saja dan jaga kesehatan.

Berita Terkait

Tinggalkan Balasan