JABAR EKSPRES – Milk tea boba atau bubble tea merupakan salah satu minuman kekinian yang menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan. Kombinasi rasa teh yang harum, susu yang creamy, dan boba kenyal yang manis memberikan sensasi tersendiri saat dinikmati.
Tidak heran jika minuman ini populer di banyak kafe dan gerai minuman. Bahkan minuman ini juga menjadi tren kuliner global, saking populer karena rasa dan teksturnya yang creamy.
Namun, tahukah kamu bahwa membuat milk tea boba tidak sesulit yang dibayangkan? Dengan bahan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat sendiri segelas milk tea boba yang lezat dan menyegarkan langsung di rumah.
Baca Juga:Kurs Dolar ke Rupiah Hari Ini, 8 Juni 2025: Melemah Tipis8 Tips Mencegah Kolesterol Saat Idul Adha
Berikut ini adalah resep milk tea boba yang bisa kamu buat sendiri di rumah!
Cara Membuat Milk Tea Boba
1. Membuat Boba
Langkah pertama adalah membuat boba sebagai isian khas dari milk tea ini:
Larutkan gula merah atau gula arenDidihkan air, kemudian masukkan gula merah. Aduk hingga larut sempurna, lalu matikan api.
Masukkan tepung tapioka ke larutan gulaTuangkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan padat.