2. Potong semua sayuran, bawang putih di keprek
3. Panaskan minyak dlm wajan, tumis daging sapi setengah matang angkat sisihkan
4. Tambahkan minyak tumis sayuran hingga agak layu lalu masukkan saos tiram lada hitam, tambah kan daging sapi aduk rata, angkat Dan sajikan
6. Sapi bumbu rujak
Bahan-bahan:
500 gr daging
1 bungkus bumbu rujak siap pakai merek Bamboe
150 ml susu UHT
Air secukupnya sampai daging empuk
Cara Membuat
1. Tumis bumbu rujak dengan sedikit minyak
Baca Juga:WARNING, Aplikasi Next 15 Diprediksi SCAM Juni IniBertabur Bintang, ini Daftar Pemain Drama Mercy for None yang Tayang 6 Juni 2025
2. Masukan daging… tumis sebentar kmd kasih air dan masak dengan api kecil sampai daging empuk..
3. Angkat daging dan gebug2 biar setengah hancur
4. Godog lagi dengan ditambahkan susu UHT
5. Masak dengan api kecil sampai kental… siap deh.
7. Mie Goreng Telur Daging Sapi Saus Tiram
Bahan-bahan:
1 bungkus mie urai telur cap burung dara
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
3 buah cabe keriting
3 buah cengek merah (optional)
Secukupnya daging sapi
Secukupnya brokoli
Secukupnya saus tiram
Secukupnya penyedap rasa (rasa sapi)
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kecap manis
Cara Membuat
1. Siapkan bahan : potong2 bawang dan brokoli. Potong serong cabe keriting.
2. Rebus mie urai sampai matang. Angkat. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, masak daging hingga matang. Angkat.
4. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Masak sampai aroma harum keluar.
5. Masukkan cabe keriting dan cengek.
8. Gadon Sapi
Bahan-bahan:
10 porsi
1 kg Daging sapi giling
200 ml Santan kental
3 butir Telur
secukupnya Daun pisang
Bumbu Halus:
15 siung Bawang Merah
9 siung Bawang Putih
3 butir kemiri
1.5 sdt garam
1.5 sdt kaldu sapi bubuk
1/2 sdt jintan
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
1 cm lengkuas
Bumbu tambahan lain:
5 lembar daun salam potong jadi 2
5 lembar daun jeruk
Secukupnya cabai rawit
Cara Membuat
1. Campurkan daging sapi giling dengan bumbu halus, telur & santan kental hingga merata. Tambahkan daun jeruk yang sudah dipotong tipis.
2. Bungkus campuran daging dengan daun pisang, bagian bawah diberi lembaran daun salam & cabai di atasnya.
3. Kukus hingga matang (me: 45 menit).