JABAR EKSPRES – Ratusan kilo daging hewan kurban tidak produktif atau afkir, ditemukan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, selama perayaan Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah.
Hal tersebut diungkapkan Ketua tim pengawas dan pembinaan keamanan pangan DKPP Kota Bandung,Merry Elviyenny. Menurutnya temuan ini berdasarkan pemeriksaan tim post mortem hingga Rabu (19/6) kemarin.
“Sampai dengan dengan Rabu. Kami menemukan sebanyak 342,8 kilogram daging hewan afkir. Angka itu, dari 222 ekor sapi, dan 161 ekor domba,” kata Merry Elviyenny saat dikonfirmasi, Kamis (20/6).
BACA JUGA: Perkuat Koalisi di Pilkada, Hengki Kurniawan Jajaki DPD PKS KBB
Dia menuturkan, ratusan kilo daging afkir pada hewan kurban sapi seberat 295,57 kilogram itu, meliputi 278,1 kilogram hati, 16,02 kilogram paru, 0,96 kilogram limfa dan 0,5 kilogram ginjal.
Sementara pada hewan kurban domba, daging afkir terdiri dari 31,12 kilogram hati dan 16,11 kilogram paru. “Total untuk pemeriksaan hewan kurban sapi sebanyak 1.433 ekor dan domba sebanyak 1.759 ekor,” sambung Merry.
Adapun jumlah daging hewan kurban sapi yang disebar untuk 147.482 kepala keluarga. Sementara daging hewan kurban domba, menurut Merry, sebanyak 83.549 kepala keluarga.
BACA JUGA: Dibangun untuk Irigasi, Peresmian Bendungan Leuwikeris Dinantikan Masyarakat
“Jumlah (daging hewan afkir) itu didapat dari 328 lokasi di 30 kecamatan di Kota Bandung. Daging afkir ini kita musnahkan,” pungkasnya.
