4. Penyajian
Angkat Takoyaki dari cetakan dan letakkan di piring saji. Siram dengan saus Takoyaki dan mayones Jepang. Taburi dengan katsuobushi dan aonori untuk cita rasa autentik.
Tips dan Trik
- Menggunakan bahan alternatif: Jika gurita tidak tersedia, kamu bisa menggantinya dengan cumi-cumi, udang, atau bahkan keju untuk variasi rasa yang berbeda.
- Teknik membalik: Untuk mendapatkan tekstur yang sempurna, pastikan untuk membalik Takoyaki secara perlahan dan sabar. Praktik membuat sempurna!
- Menjaga suhu cetakan: Suhu yang terlalu tinggi bisa membuat Takoyaki cepat gosong, sementara suhu yang terlalu rendah akan membuatnya lembek. Temukan suhu yang pas untuk hasil terbaik.
