Nikmati Kelezatan Lasagna Classic di Rumah dengan Bahan Dapur Sederhana, Simak Langkah Pembuatannya Yuk!

JABAR EKSPRES – Dalam kehangatan meja makan keluarga, hidangan yang menggugah selera seperti Lasagna Classic memiliki keajaiban tersendiri.

Dengan aroma saus yang merayu dan sentuhan keju yang meleleh, Lasagna Classic tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga menyentuh hati setiap orang yang menyantapnya.

Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang resep Lasagna Classic yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan di rumah.

Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur, Anda dapat menciptakan hidangan yang memikat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

BACA JUGA: Resep Cumi Goreng Tepung Empuk dan Krispi! Yuk Coba Bikin Dirumah

Tidak hanya itu, kami juga akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan Lasagna Classic dengan gaya yang mudah dipahami dan disusun secara terperinci.

Dari membuat kulit lasagna yang lembut hingga menyusun lapisan-lapisan yang menggugah selera, Anda akan belajar bagaimana menciptakan hidangan yang tak terlupakan untuk setiap kesempatan.

Jadi, mari kita jelajahi bersama resep Lasagna Classic ini dan buatlah momen-momen istimewa di meja makan Anda dengan kenikmatan yang tiada tara. Berikut ini rangkumannya dari tayangan YouTube Devina Hermawan.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Lasagna Classic yang lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Lembaran pasta lasagna, bisa ditemukan di supermarket atau e-commerce.
• Daging sapi dan ayam untuk sausnya.
• Bawang putih, bawang bombai, dan saus tomat untuk saus daging.
• Tepung terigu, telur, air, dan garam untuk membuat kulit lasagna.
• Untuk saus putihnya, Anda membutuhkan mentega, tepung terigu, susu, garam, merica, dan bumbu lainnya.
• Keju mozzarella atau keju lainnya untuk memberikan rasa gurih.

BACA JUGA: Kuliner Rumahan yang Menggoda, Inilah Resep Cumi Saus Padang yang Wajib Dicoba!

Langkah Pembuatan

1. Membuat Kulit Lasagna: Campur tepung terigu, telur, air, dan garam hingga menjadi adonan. Giling tipis adonan dan potong sesuai kebutuhan. Diamkan minimal 2 jam untuk membuat adonan lebih lembut.
2. Membuat Saus Daging: Tumis bawang putih, bawang bombai, tambahkan daging sapi dan ayam hingga matang. Tambahkan saus tomat, saus tomat, dan bumbu lainnya. Masak hingga rasa dan tekstur saus menyatu sempurna.
3. Membuat Saus Putih: Masak mentega dan tepung terigu hingga beraroma. Tambahkan susu secara perlahan sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
4. Merangkai Lasagna: Susun lapisan kulit lasagna, saus daging, saus putih, dan keju di loyang. Ulangi proses hingga semua bahan habis.
5. Panggang: Panggang lasagna dalam oven pada suhu tertentu hingga matang dan kejunya meleleh.