Kemudian masak santan dengan serai, daun salam, daun jeruk, dan garam hingga mendidih, ketika sudah mendidih kamu bisa masukkan pakis, masak hingga pakis matang, lalu tambahkan air kapur sirih jika ada.
- Sambal Hijau
Haluskan cabai hijau besar, cabai rawit hijau, dan bawang putih, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Penyajian
Tata nasi Kapau di piring. Sajikan dengan sambal balado ikan bilis, gulai pakis, sambal hijau, dan lauk lainnya sesuai selera.
Segera kreasikan Nasi Kapau sesuai dengan selera yang kamu inginkan, dengan mengikuti resep yang tersedia di atas. Selamat mencoba!
