JABAR EKSPRES – Nasi Kapau merupakan salah satu hidangan nasi rames dengan resep khas Minangkabau, Sumatra Barat, Indonesia. Nasi Kapau dikenal dengan kekayaan rasa bumbu serta lauk yang bervariasi dan melimpah.
Nasi Kapau sering disajikan dengan lauk-pauk seperti rendang, gulai ayam, sambalado ikan bilis, gulai pakis dan telur dadar. Hidangan ini terkenal dengan rasa bumbu yang kaya, serta keberagaman dan kelezatan lauk-pauknya.
Berikut di bawah ini terdapat resep lengkap membuat Nasi Kapau, mulai dari bahan-bahan yang digunakan hingga cara pembuatannya.
Resep Nasi Kapau
Bahan-bahan yang dibutuhkan: