- Menurunkan Berat Badan: Hasil penelitian menunjukkan bahwa resveratrol yang terdapat dalam anggur hijau dapat membantu memetabolisme asam lemak, meningkatkan energi, dan memperbaiki metabolisme secara keseluruhan, yang semuanya dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Kandungan flavonoid dalam anggur hijau juga dapat membantu mengelola berat badan yang sehat.
- Menurunkan Tekanan Darah: Kandungan potasium dan serat dalam anggur hijau berperan dalam menurunkan tekanan darah tinggi dengan mengatur sistem kardiovaskular.
- Meningkatkan Imunitas Tubuh: Vitamin C dalam anggur hijau berfungsi sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Menjaga Kesehatan Tulang: Anggur hijau mengandung vitamin K yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang.
- Menurunkan Kolesterol: Resveratrol yang terdapat dalam anggur hijau telah terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan meningkatkan metabolisme tubuh. Buah ini juga mengandung senyawa resveratrol.
- Menjaga Kesehatan Otak: Kandungan polifenol dalam anggur hijau dapat melindungi otak dari kerusakan saraf yang disebabkan oleh radikal bebas, terutama pada orang lanjut usia. Senyawa ini juga dapat meningkatkan kemampuan konsentrasi, berbicara, dan memori pada orang lanjut usia.
- Menjaga Kesehatan Mata: Anggur hijau mengandung vitamin A dan beta karoten yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mengatur fokus pandangan dan melindungi lapisan mata agar tetap lembab.
Dengan demikian, mengonsumsi serta manfaat anggur hijau secara teratur dapat memberikan manfaat kesehatan yang beragam bagi tubuh.