JABAR EKSPRES – Saat ini tengah viral minuman oat milk yang dapat membantu kamu dalam menjalani program diet vegan, selain itu minuman ini cocok dinimun oleh orang yang memiliki alergi susu sapi.
Oat sendiri merupakan salah satu jenis gandum yang biasa dinikmati sebagai sereal dengan tambahan susu. Namun, kini oat juga dapat dijadikan sebagai susu.
Kandungan nutrisi yang ada pada oat milk sendiri tidak sekaya gandum, karena pembuatannya yang melalui berbagai proses penyaringan membuat hilangnya nutrisi tersebut.
Mengutip dari laman Healt Line, dalam 240 ml susu gandum tanpa pemanis mengandung kalori sebesar 120 kkal, lemak 5 gram, karbohidrat sebesar 16 gram, protein 3 gram dan serat makanan sebesar 2 gram.
BACA JUGA: Ketahui Apa yang Dimaksud dengan Pembekuan Sel Telur!
Selain itu, susu gandum ini diketahui memiliki kandungan vitamin yang lengkap, mulai dari vitamin A, vitamin B12, vitamin D, kalium, kalsium, zat besi, dan juga terdapat fosfor.
Manfaat Oat Milk
Ketahui apa saja manfaat dari susu gandum ini apabila rutin mengonsumsinya bagi kesehatan tubuh:
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serat beta-glukan yang terdapat pada susu ini sangat baik bagi kesehatan jantung, selain itu dapt membantu menurunkan kadar kolesterol.
Diketahui bahwa serat beta-glukan pada susu gandum tersebut dapat memadat pada bagian usus untuk mengikat kolesterol hingga membantu mengurangi penyerapannya.
BACA JUGA: Telur Menyebabkan Kolesterol Tinggi? Ketahui Mitos atau Fakta
- Menjaga Kesehatan Tulang dan Otot
Oat milk yang berbentuk kemasan biasanya diperkaya dengan tambahan vitamin D yang memiliki fungsi baik bagi kesehatan dan juga kekuatan tulang.
Diketahui bahwa vitamin D sendiri memiliki fungsi menyerap kalsium pada saluran pencernaan agar dapat lebih maksimal. Kandungan kalsium pada oat selain baik bagi tulang juga dapat bermanfaat bagi otot.
- Tidak Mengandung Laktosa dan Kacang
Susu oat ini tidak mengandung laksota yang merupakan protein pada susu sapi dan juga tidak ada kandungan kacang, bagi seseorang dengan alergi protein tersebut, susu gandum ini sangat cocok dikonsumsi.
