JABAR EKSPRES – Daging atau olahan domba sering kali menjadi bahan makanan yang lezat dan enak dalam berbagai masakan.
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut menjadikan daging domba sebagai pilihan favorit bagi pecinta daging.
Jika Anda mencari variasi dalam mengolah daging domba, berikut ini adalah lima olahan daging domba yang enak dan lezat:
Kebab Domba
Kebab domba adalah salah satu hidangan yang populer di berbagai negara.
BACA JUGA: Rekomendasi Seafood Enak di Bandung, Kuliner Viral Top Markotop!
Potongan daging domba yang dipanggang pada tusuk sate dengan bumbu rempah khas memberikan cita rasa yang kaya dan lezat.
Anda dapat menambahkan potongan sayuran seperti paprika dan bawang merah untuk memberikan sentuhan segar pada kebab domba ini.
Sajikan dengan nasi atau roti sebagai hidangan utama yang menggugah selera.
Gulai Domba
Gulai domba adalah hidangan khas Indonesia yang sangat lezat.
Daging domba yang dimasak dalam kuah kental berbumbu dengan rempah-rempah seperti serai, jahe, dan kunyit memberikan rasa yang kaya dan aromatik.
Tambahkan santan untuk memberikan kelembutan dan kekayaan pada kuah gulai.
Hidangkan gulai domba ini dengan nasi hangat atau lontong untuk pengalaman makan yang memuaskan.
Rendang Domba
Rendang merupakan hidangan khas Minangkabau yang terkenal di Indonesia. Rendang domba adalah variasi yang sangat lezat.
Potongan daging domba dimasak dalam santan kental dan bumbu rempah-rempah yang kaya, seperti cabai, serai, lengkuas, dan kayu manis.
Proses memasaknya yang lama membuat daging domba menjadi sangat empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna.
Nikmati rendang domba ini dengan nasi hangat dan temani dengan irisan ketupat atau lemang.
Kari Domba
Kari domba adalah hidangan kari yang menggoda selera. Daging domba yang dimasak dalam kuah kari kental dengan campuran rempah-rempah, seperti kunyit, kencur, jintan, dan cengkeh, memberikan rasa yang khas dan lezat.
Anda dapat menambahkan kentang, wortel, atau kacang polong ke dalam kari domba ini untuk memberikan tekstur dan variasi dalam hidangan.
Sajikan dengan nasi putih atau roti naan sebagai pengiring yang sempurna.
