JABAR EKSPRES – Jika Anda berencana untuk liburan ke Bandung, jangan lupakan kesempatan untuk mencicipi kuliner lezat yang menjadi ikon kota ini.
Bandung, kota di Pegunungan Sunda, terkenal dengan keindahan alamnya dan juga sebagai surganya kuliner.
Jadi, apabila Anda hendak berniat berlibur ke Bandung, maka jangan ketinggalan untuk mencoba 6 kuliner di bawah ini.
Apa saja? Berikut adalah 6 kuliner di Bandung yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana.
Mie Kocok
Mie kocok adalah hidangan khas Bandung yang terkenal dengan kuah kental dan cita rasa yang menggugah selera.
Mie kocok terbuat dari mie kuning yang direbus dan disajikan dengan irisan daging sapi, taoge, daun seledri, serta kuah kaldu yang gurih.
Rasanya yang lezat dan unik membuat mie kocok menjadi makanan yang sangat digemari oleh warga Bandung dan wisatawan.
Batagor
Batagor, singkatan dari baso tahu goreng, adalah salah satu street food yang paling populer di Bandung.
Terdiri dari adonan bakso ikan yang digoreng garing, tahu, dan lontong, disajikan dengan bumbu kacang yang khas.
Batagor yang renyah dan lezat ini bisa Anda temui di berbagai warung atau gerobak makanan di Bandung.
Nasi Timbel
Nasi timbel adalah makanan tradisional Sunda yang juga menjadi salah satu ikon kuliner di Bandung.
Nasi timbel terdiri dari nasi yang dikukus dalam daun pisang, disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan goreng, ayam goreng, tahu, tempe, sayuran, dan sambal.
Rasanya yang enak dan aroma khas daun pisang membuat nasi timbel menjadi hidangan yang sangat lezat.
Surabi
Surabi adalah sejenis pancake atau kue tradisional yang populer di Bandung.
Terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng atau dipanggang, surabi memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar.
Surabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah cair, memberikan cita rasa manis yang menggoda.
Martabak Manis
Martabak manis adalah salah satu jajanan favorit di Bandung yang wajib Anda cicipi.
Terbuat dari adonan yang dibalik dengan berbagai pilihan topping seperti cokelat, keju, kacang, atau meses, martabak manis memiliki cita rasa yang manis dan lezat.
