JABAR EKSPRES – Corndog adalah makanan cepat saji yang terkenal di Korea Selatan. Terdiri dari sosis yang ditusukkan dengan tusuk sate dan dilapisi adonan jagung yang digoreng hingga kecokelatan, jadi tak salah jika banyak orang mencari resep membuat corndog.
Corndog adalah camilan yang lezat dan menyenangkan untuk dinikmati oleh semua orang. Jika kamu ingin mencoba membuat corndog di rumah dengan variasi rasa yang menarik, berikut adalah beberapa resep yang patut dicoba.
1. Corndog Klasik
Bahan:
- 8 sosis ayam atau sapi
- 8 tusuk sate
- 1 ½ cup tepung jagung
- 1 cup tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1 cup susu
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Tusukkan tusuk sate ke dalam sosis.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung jagung, tepung terigu, baking powder, garam, dan gula.
- Tambahkan susu dan telur ke dalam campuran tepung, aduk rata hingga membentuk adonan yang kental.
- Celupkan sosis ke dalam adonan jagung hingga seluruhnya terlapisi dengan baik.
- Goreng corndog dalam minyak panas hingga kecokelatan, sekitar 3-4 menit per sisi.
- Tiriskan corndog di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Hidangkan corndog dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap
2. Corndog Keju Mozarella
Bahan:
- 8 sosis ayam atau sapi
- 8 tusuk sate
- 1 ½ cup tepung jagung
- 1 cup tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1 cup susu
- 2 butir telur
- Keju cheddar parut secukupnya
- Keju mozzarella potong dadu kecil secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Ikuti langkah 1-5 dari resep corndog klasik di atas.
- Setelah sosis terlapisi adonan jagung, letakkan beberapa keju cheddar parut di atasnya.
- Tempatkan potongan keju mozzarella di tengah sosis.
- Tutupi keju dengan adonan jagung yang lain, pastikan seluruhnya tertutup rata.
- Goreng corndog dalam minyak panas hingga kecokelatan, sekitar 3-4 menit per sisi.
- Tiriskan dan hidangkan corndog dengan saus tomat atau saus barbekyu.
3. Corndog Pedas dengan Taburan Jagung Manis
Bahan:
- Baca artikel Jabarekspres.com lainnya di Google News