JABAR EKSPRES – Untuk kamu pecinta masakan Jepang, di bawah ini terdapat resep pembuatan kari khas Jepang yang bisa kamu buat di rumah.

Jika kamu penasaran kamu bisa terus menyimak pembahasannya dalam artikel ini hingga akhir.

Akan di jelaskan apa saja yang bahan yang kamu butuhkan anntinya, dan bagaimana langkah-langkah pembuatannya.

Berikut bahan dan langkah pembuatan Kari Khas Jepang, berikut di antaranya:

Tumis bawang bombay sampai mengeluarkan harum, kemudian kamu bisa masukan bumbu kari instan dan aduk hingga merata dan matang.
Selanjutnya masukan ayam yang di potong dadau sembali di aduk hingga merata dan ayam matang.
Jika sudah kamu bisa tambahkan wortel, kentang, garam kecap manis dan air, lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur dan sesuaikan dengan rasa yang kamu mau.
Masak hingga wortel dan kentang matang, lalu masukan larutan maixena dan aduk hingga mengental.

Cuci daging ayam hingga bersih, selanjutnya fillet ayam menjadi 4 bagian.
Selanjutnya daging ayam di beri garam dan lada pada seluruh bagian hingga merata, lalu diamkan selama 1 jam.
Siapkan 3 buah wadah di antaranya untuk Tepung Panir, Kocokan Telur, Campuran tepung maizena, garam dan lada
Pertama ambil 1 fillet ayam lalu masukan dalam wadah campuran tepung maizena, garam fan lada hingga daging terbalut, selanjutnya masukan pada wadah kocokan telur, lalu balut daging dengan tepung panir hingga terbalut seluruhnya, jika daging telah terbalut semua diamkan dalam lemari pendingin beberapa saat.
Panaskan minyak dan pastikan banyaknya dapat merendam katsu saat di goreng, jika minyak sudah di rasa panas, kamu bisa langsung menggoreng katsu hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Halaman: 1 2