JABAR EKSPRES – Saat ini tengah viral di berbagai media sosial, salah satunya aplikasi TikTok, di mana seblak yang di buat dengan menggunakan cobek.
Jika kamu ingin mengetahui bahan-bahan apa saja yang di perlukan untuk pembuatan seblak tersebut, kamu bisa terus menyimak artikel ini hingga akhir.
Seblak dengan resep ini pun di sangkutkan dengan seorang selebriti yaitu Rafael Tan, di mana dalam akun TikTok pribadinya, ia memviralkan kembali resep seblak ini.
Di bawah ini akan di jelaskan bahan apa saja yang kamu butuhkan dan bagaimana langkah pembuatannya.
Baca Juga: Resep Soto Ayam, Gurih Bikin Nagih Saat Disantap!
Bahan-bahan untuk pembuatan seblak cobek viral.
- 100 gram kerupuk mawar mentah putih
- 2 siung bawang putih
- 3 ruas kencur
- 20 buah cabe rawit hijau
- 2 buah cabe rawit merah
- garam
- gula pasir
- penyedap
- daun bawang
- minyak goreng
Berikut langkah-langkah pembuatan seblak cobek yang viral di media sosial.
- Siapkan air secukupnya lalu didikan sembari masukan kerupuk mentah tersebut.
- Rebus kerupuk sampai dengan tekstur kekenyalan sesuai dengan yang kamu inginkan, jika sudah kamu bisa angkat lalu tiriskan.
- Selanjutnya siapkan cobek, lalu masukan bahan bahan seperti bawang putih, kencur, cabe rawit hijau, cabe rawit merah, beri garam, gula, dan penyedap secukupnya, ulek sampai dengan tekstur yang kamu inginkan.
- Cuci bersih daun bawang lalu iris daun barang sesuai dengan ukuran yang kamu inginkan, namun di sarankan untuk di iris kecil, jika sudah masukan daun bawang ke cobek.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya hingga benar-benar panas, jika di rasa sudah panas kamu bisa langsung menumpahkan minyak tersebut ke cobek yang berisi sambal dan daun bawang.
- Masukan Kerupuk yang telah di rebus sebelumnya ke dalam cobek, lalu aduk hinggasambal terlumur merata pada kerupuk.
- Seblak cobek siap di hidangkan.
Baca Juga: Resep Sate Padang, Buat Makanan Favorite Kamu Sendiri!
Semoga apa yang di jelaskan di atas dapat dapat bermanfaat bagi kamu sebagai pembaca, selamat mencoba!
