JABAR EKSPRES – Bandung, kota yang dikenal dengan pusat kuliner dengan berbagai kelezatan, memang tak pernah kehabisan cara untuk memanjakan lidah pengunjungnya. Namun, di balik keriuhan dan inovasi kuliner modern, terdapat kuliner tradisional yang patut dicoba!
Ayo kita melangkah kembali ke masa lalu dan menelusuri jejak kuliner tradisional yang masih menggugah selera di pusat kuliner Bandung!
Sate Kardjan, Enak Sampai Tetesan: Nikmati Kenikmatan Sate Legendaris di Bandung
Di antara jajanan kaki lima yang berjejer di pinggir jalan, Sate Kardjan mampu mencuri perhatian dengan kelezatan yang tak terlupakan. Sate yang dagingnya lembut dan bumbunya meresap hingga ke tulang, akan membuat lidah dan perut Anda bersorak-sorai!
Baso Tahu Si Raja Penyelamat Perut Kosong: Mengenal Baso Tahu Cihapit yang Legendaris
Saat perut kosong terus bergelora, jangan khawatir, ada si raja penyelamat perut kosong yang siap menyapa Anda! Baso Tahu Cihapit, dengan cita rasa yang khas dan taburan bawang goreng yang melimpah, akan membawa Anda terbang ke langit kelezatan.
Peuyeum, Camilan Manis Penuh Budaya: Menikmati Gurihnya Kue Tradisional Bandung
Peuyeum, kudapan manis yang terbuat dari singkong fermentasi, adalah salah satu ikon kuliner tradisional Bandung. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal akan membuat Anda ketagihan. Siapa sangka, dalam sejumput peuyeum terdapat sejarah dan kebudayaan yang terjalin erat.
Nasi Timbel, ‘Nasi Gurih Cinta Khas Bandung: Menggoyang Lidah dengan Kesenangan yang Tiada Tara
Ketika nasi bertemu daun pisang, lahirah sebuah kelezatan yang tak terkalahkan. Nasi Timbel, hidangan khas Bandung yang disajikan dengan lauk pauk lezat, seperti ikan goreng dan ayam suwir, akan memanjakan lidah Anda dengan rasa yang membuat bibir Anda berdoa untuk mencicipinya lagi.
Cireng, ‘Si Cemilan Kekinian Berbalut Budaya’: Kombinasi Gurih dan Pedas yang Bikin Nagih
Cireng, cemilan yang terbuat dari tepung tapioka yang digoreng garing, adalah salah satu jajanan favorit di Bandung. Dengan taburan bawang goreng dan saus kacang yang khas, cita rasanya tak tertandingi. Siap-siaplah jatuh cinta pada gurih dan pedasnya yang bikin nagih!
