JABAR EKSPRES- Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagaimacam masakan, berikut ini kumpulan resep berbahan dasar kentamg.

Kumpulan resep berbahan dasar kentang ini sangatlah mudah untuk diikuti, dan bahan-bahannya pun bisa didapatkan di warung atau toko-toko dekat rumah.

Nah, kumpulan resep berbahan dasar kentang ini dikutip dari laman cookpad.com.

Langsung saja, bagi kamu yang tertarik untuk mengolah kentang, simak saja resep dan cara membuatnya di sini.

Resep Perkedel Kentang Kornet

Bahan-bahan:

1 kg kentang
200 gr Kornet sapi
3 batang seledri, potong halus
1 bungkus bubuk biji Pala
2 butir kuning telur
Secukupnya penyedap rasa, garam, dan lada

Bumbu halus:

4 siung bawang merah goreng
3 siung bawang putih goreng
Pelapis:
2 butir putih telur

Cara Membuat:

Kupas dan cuci bersih kentang. Kemudian potong sesuai selera dan goreng hingga empuk.
Setelah itu, haluskan kentang, bisa juga diulek.
Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.
Bulatkan adonan dan bentuk sesuai selera. Satu sendok makan untuk satu perkedel.
Lapisi bagian atas perkedel dengan plastik agar tidak saling menempel.
Kocok lepas putih telur sebagai pelapis. Celupkan adonan perkedel dan goreng di minyak panas dengan api sedang. Balikkan perkedel sekali saja agar tidak hancur.
Angkat dan tiriskan. Sajikan dan bisa juga dijadikan sebagai isian lauk box nasi kuning.

Potato Cheese Ball

500 gr kentang yang sebelumnya sudah dikukus dan dihaluskan
50 gr keju
lada, garam, penyedap
2 sdm tepung maizena
Bahan baluran
Secukupnya tepung terigu (bumbui sedikit)
1 bungkus tepung roti

Cara Membuat

Masukan semua bahan seperti tepung maizena, lada, garam, penyedap, keju parut pada kentang kemudian uleni
Bentuk adonan kentang menjadi bola dan beri keju yang dipotong dadu di tengah
Celupkan bola kentang pada tepung terigu yang sudah diberi air kemudian gulingkan ke tepung panir
Goreng hingga kecoklatan.

Demikianlah kumpulan resep berbahan dasar kentang yang mudah dan praktis.***