JABAR EKSPRES – Lebaran Idulfitri 1444 H akan segera tiba dalam beberapa hari ke depan setelah menjalani satu bulan penuh berpuasa. Berikut resep sederhana kue semprit untuk lebaran yang bisa kamu coba!!
Semua umat Muslim sedang mempersiapkan diri untuk merayakan hari kemenangan tersebut. Di momen istimewa ini, kita mungkin ingin menyiapkan hidangan kue yang enak, lembut, dan gurih untuk disajikan di meja tamu.
Untuk itu, pada kesempatan ini, mari kita simak resep kue semprit sederhana namun memiliki cita rasa istimewa yang dapat di praktikkan untuk membuat hidangan spesial Lebaran. Informasi mengenai resep kue kering Lebaran menjadi salah satu kata kunci yang paling banyak dicari saat ini.
Tidak mengherankan, mengingat bahwa momen Lebaran Idulfitri akan segera tiba dalam waktu kurang dari dua minggu lagi. Maka, jika kita ingin membuat kue spesial Lebaran, sekaranglah saat yang tepat untuk mencoba resep kue semprit sederhana namun rasanya istimewa.
Kue semprit merupakan salah satu kue legendaris yang biasanya di sajikan saat momen perayaan Lebaran. Daripada membeli kue tersebut di toko atau supermarket, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah?
baca artikel lainnya: Resep simple Kastengel Keju Renyah dan lumer
Bahan-bahan untuk membuat resep kue semprit sederhana mudah didapat dan langkah pembuatannya pun mudah di ikuti. Berikut adalah resep Kue Semprit Super Simpel:
Bahan-bahan:
- 350 gram margarin/mentega
- 200 gram gula halus
- 2 butir telur ukuran sedang
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 350 gram tepung terigu protein rendah (merk apa saja)
- 70-100 gram tepung maizena/tepung pati jagung
- 1 sdm susu bubuk full cream
- Sukade atau buah ceri kering secukupnya (untuk taburan di atas kue)
Cara Membuat:
- Ambil wadah ukuran sedang lalu campurkan margarin dengan gula halus. Kocok menggunakan mesin pengaduk dengan kecepatan sedang-tinggi hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur dan vanili, aduk kembali sampai rata.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena terlebih dahulu agar tidak bergerindil. Kemudian masukkan ke dalam campuran telur sebelumnya dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam plastik segitiga atau pipping bag yang ujungnya sudah di pasang Spuit.
- Cetak kue semprit di atas loyang yang sudah di olesi tipis dengan margarin. Jangan lupa beri topping sukade atau buah kering di tengahnya.
- Panggang kue semprit dalam oven suhu 150°C selama kurang lebih 17 hingga 20 menit atau sampai matang sempurna. Bisa juga memastikan bagian bawah kue sudah berubah kecoklatan.
- Keluarkan kue lalu biarkan dingin sebelum di simpan dalam stoples.
