1 bks vanili bubuk sachet
500 gram tepung terigu pro sedang
50 gram tepung maizena
1 sdm susu bubuk
Toping : selai nanas
Langkah Pembuatan
-Mix margarin+gula halus asal rata kecepatan tinggi
-Tambahkan telur satu per satu Mix lagi sampai tercampur
-Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili aduk rata menggunakan spatula. Adonan siap dicetak
-Panaskan oven. Oles loyang menggunakan margarin lalu cetak kue menggunakan spuit mawar
-Tambahkan toping selai nanas.. Oven selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing
-selesai
Nastar
Bahan-bahan
50 gr margarin (me: 150 gr blueband)
200 gr butter (me: 100 gr butter anchor unsalted)
75 gr gula halus
2 butir kuning telur
2 sdm maizena
2 sdm susu bubuk
350 gr tepung pro rendah
secukupnya Selai nanas
Bahan olesan:
1 butir kuning telur
Pewaran kuning telur
Langkah Pembuatan
-Siapkan cetakan daun,
-Siapkan wadah, masukkan telur, mentega margarin dan gula halus, aduk rata, mix max 2-3 menit, (aku aduk pake balon wisk) tambahkan terigu, susu bubuk dan maizena, aduk dengan spatula sampai adonan rata.
-Ambil sedikit adonan pipihkan beri selai mamas lalu bulatkan, kemudian bentuk lonjong.
-Masukkan ke cetakan daun, tekan pelan, lalu keluarkan dari cetakan, tata dalam loyang. Oven dalam suhu 120-130’C selam 30 menit
-Setelah 30 menit, keluaran dan dinginkan, lalu oles dengan bahan olesan, kemudian oven kembali selama 15 menit.
-Setelah 15 menit, keluarkan dari loyang dinginkan, dan bisa dikemas dalam toples, nastar daun siap disajikan. Ini bisa diberikan pewarna hijau.
Kastangel
250 gr Margarin
50 gr Butter
400 gr Tepung Terigu protein rendah (kunci biru)
4 sdm Susu bubuk
1 gr Garam
2 butir Kuning telur
150 gr Keju parut
Bahan Olesan
2 butir Kuning telur
Keju parut secukupnya (hiasan)
Langkah Pembuatan
-Kocok margarin, butter, dan kuning telur sampai creamy dan tercampur rata dengan kocokan telur
-Tambahkan keju dan garam lalu aduk rata dengan plastik spatula
-Tambahkan tepung lalu aduk sampai benar – benar tercampur rata
-Giling adonan dengan rolling pin / bisa dengan botol kaca lalu cetak sampai adonan habis
