JABAR EKSPRES – Tahu adalah salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara. Tahu memiliki banyak manfaat, seperti kaya akan protein nabati dan berserat, rendah kalori dan lemak jenuh, serta mudah dicerna oleh tubuh.
Namun, banyak orang yang merasa bosan dengan cara memasak tahu yang itu-itu saja. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa olahan tahu yang mudah dilakukan di rumah.
BACA JUGA: Tujuan Tarekat Untuk Mencapai Kesempurnaan!
- Tahu Goreng
Merupakan hidangan tahu yang paling sederhana dan mudah dibuat. Pertama-tama, potong tahu menjadi irisan tipis, kemudian gulingkan di atas tepung terigu. Goreng tahu sampai warnanya kecoklatan dan kalian dapat menambah dengan sambal atau saus kesukaanmu.
- Tahu Isi
Tahu isi adalah olahan tahu yang lebih kreatif. Pertama-tama, potong tahu menjadi dua bagian dan buat lobang di dalamnya. Isi lobang tersebut dengan campuran telur, bawang putih, daun bawang, dan rempah-rempah kesukaanmu. Goreng tahu hingga kecoklatan dan sajikan.
BACA JUGA: Asal Usul Gelar Habib? Penghormatan Para Keturunan Nabi Muhammad SAW!
- Tahu Kuah
Tahu kuah adalah hidangan yang lebih berkuah. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Tambahkan air, tahu, dan bahan-bahan lain seperti wortel, kol, dan jamur. Rebus hingga matang dan tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Tahu Bacem
Tahu bacem adalah hidangan yang manis dan gurih. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, dan gula merah hingga gula larut. Tambahkan tahu dan masak hingga empuk dan berwarna kecoklatan.
- Tahu Kecap
Tahu kecap adalah hidangan yang lebih kaya rasa. Pertama-tama, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Tambahkan tahu, kecap manis, dan bahan-bahan lain seperti kol dan wortel. Tumis sampai matang dan kalian dapat sajikan dengan nasi putih.
BACA JUGA: Buka Puasa Dengan Kurma? Ternyata Banyak Manfaat!
- Tahu Crispy
Tahu crispy adalah hidangan yang renyah dan gurih. Pertama-tama, gulingkan tahu pada campuran tepung bumbu. Goreng tahu hingga kecoklatan dan sajikan dengan saus sambal atau saus kesukaanmu.
