Resep Mudah Kue Brownies Lumer Abis!

JABAREKSPRES – Brownies merupakan kue yang dibuat dengan di kukus atau di panggang. Brownies sendiri berbahan baku tepung terigu, telur, coklat dan bahan lain. Berikut resep pembuatan kue brownies yang dapat kamu coba dirumah.

Brownies sendiri kini termasuk menjadi oleh-oleh yang biasanya di bawa ketika berkunjung ke bandung, sempat viral produk brownies yang banyak dijadikan oleh-oleh.

Berikut bahan-bahan yang digunakan dan langlah-langkah dalam pembuatan brownies yang dapat kamu praktikan di rumah dengan kreasimu.

Bahan-bahan pembuatan brownies

• 15 gram coklat batang atau Dark Cooking Chocolate (DCC)
• 30 gram margarin
• 80 ml minyak goreng
• 4 telur
• 140 gram gula pasir
• 1 sdt sp
• Pasta vanilla
• 85 gram tepung terigu
• 35 gram coklat bubuk
• ½ sdt garam
• ¼ sdt baking powder
• 40 gram skm coklat

Topping

• 50 gram coklat putih
• 75 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)

Langkah-langkah pembuatan Brownies

1. Campurkan telur, gula, pasta vanilla, dan sp lalu mixer semua bahan tersebut sampai mengembang
2. Langkah berikutnya masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam lalu aduk hingga tercampur rata
3. Tuang campuran Dark Cooking Chocolate (DCC), minyak goreng, dan margarin lalu aduk hingga merata
4. Setelah tercampur rata sisihkan 5 sdm adonan lalu beri susu kental manis
5. Selanjutnya adoanan sisa tersebut di bagi menjadi 2 adonan
6. Adoanan satu di masukan kedalam cetakan lalu kukus dengan waktu 8 menit, setelah adoana di kukus beri timpahan adoanan kental masih yang di sisihkan sebelumnya lagu kukus kembali selama 5 menit, selanjutnya timpah kembali dengan adoanan sisa sebelumnya lalu kukus kembali kurang lebih selama 25 menit atau sampai brownies dirasa sudah matang
7. Langkah terakhir jika brownies sedang matang maka tiriskan dan brownies dapat diberi tambahan topping sesuai dengan selera.
8. Brownies siap disajikan.

Berikut resep pembuatan kue brownies. Semoga dapat bermanfaat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Rumahan Cilok Bumbu Kacang, Kenyalnya Bikin Mental!

Baca Juga: Lumer Abis! Resep Risol Mayo yang Bikin Nagih