Jabarekspres.com- Viral di aplikasi berbagi video TikTok salah satu jajanan yakni risol Margo yang pembelinya rela untuk datang pagi untuk membelinya. Berikut adalah resep risol mayo yang viral di TikTok.

Risol merupakan sebuah kudapan yang sering ditemui dipasar-pasar tradisional. Nah, bagi Anda yang tertarik untuk membuat risol, simaklah resep risol mayo dan cara membuatnya.

Risol biasanya diisi dengan berbagai macam isian, mulai dari telur rebus, sayuran seperti buncis, wortel, dan biasanya juga diisi dengan sosis atau smoke beef.

Bagi Anda yang binggung untuk membuat risol, khususnya membuat kulitnya Jabarekspres.com memberikan caranya yang dikutip dari laman Cookpad.

Untuk itu, simaklah risol mayo dan cara pembuatannya.

Resep Risol Mayo

Bahan-bahan

Bahan Kulit :

250 gr tepung terigu
30 gr susu bubuk
1 bj telur
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng
500 ml air
Bahan Campuran Mayonaise :
180 gr mayonaise
35 gr keju
1 sachet susu kental manis

Bahan Isi :

4 buah sosis atau smoke beef
2 butir telur (saya telur bebek 1, telur ayam 1)
Bahan lain :
Minyak untuk menggoreng
Tepung roti

Langkah Pembuatan

Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil.
Panaskan teflon. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar tipis diteflon. Lakukan hingga adonan habis.
Sisakan sedikit bahan adonan kulit untuk digunakan sebagai pencelup.

Potong tipis sosis dan telur.

Aduk rata bahan campuran mayonaise.
Siapkan dadar kulit. Oleskan sedikit bahan mayonaise tambahkan potongan sosis dan telur dan diatas nya masukkan lagi bahan mayonaise. Lakukan sampai bahan kulit habis.
Celupkan risol ke bahan adonan kulit yg disisakan tadi. Kemudian balur dengan tepung roti.
Goreng sampai berwarna kecoklatan. Sisanya bisa disimpan dikulkas.

Risol Ragout Ayam

Bahan-bahan

Bahan isi: