Masukkan adonan mie yang dicetak dengan sendok, lalu goreng dengan wajan panas yang berisi minyak. Tunggu hingga warna keemasan, angkat lalu sajikan.
Mie instan biasa ternyata bisa kamu olah jadi makanan kekinian yang digemari milenial, yaitu schotel mie instan. Olahan ini juga bisa menjadi bekal saat kamu berpergian, Sahabat Muslimah.
Bahan-bahan yang diperlukan diantaranya mie goreng instan, mozarella, bawang bombay, potong dadu kecil, wortel potong dadu kecil, susu cair plain, sosis potong dadu, saus cabai secukupnya.
Cara membuat:
· Tumis bawang bombay hingga harum,
· Masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
· Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan.
· Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.
· Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas.
· Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.
· Panggang di dalam oven suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Keluarkan dan sajikan.
