JABAR EKSPRES – Mie instan telah menjadi makanan yang populer di seluruh dunia karena kepraktisannya dalam penyajian dengan cita rasa yang lezat.
Namun, seringkali cara pengolahan mie instan yang salah dapat mengurangi nilai nutrisi dan bahkan mengancam kesehatan kita.
Baca Juga: Oat Milk Salah Satu Minuman Nabati yang Menyegarkan dan Berkhasiat!
Artikel ini akan memberikan panduan tentang cara mengolah mie instan dengan benar agar tetap lezat dan sehat.
Berikut 9 Cara Mengolah Mie Instan dengan Benar Lezat dan Bergizi:
- Pilih Mie Instan yang Berkualitas
Pertama-tama, pastikan untuk memilih mie instan berkualitas dari merek terpercaya. Baca informasi nutrisi di kemasan untuk memastikan kandungan gizinya. Hindari mie instan yang mengandung banyak tambahan bahan pengawet dan pemanis buatan.
- Rebus Air dengan Benar
Saat merebus air untuk mie instan, gunakan panci yang cukup besar agar mie dapat dimasukkan dengan baik. Panaskan air hingga mendidih sebelum menambahkan mie. Pastikan air mencakup seluruh mie untuk memastikan matang merata.
- Masukkan Mie dengan Bijak
Ketika air sudah mendidih, masukkan mie instan dengan hati-hati. Jangan mematahkan mie saat dimasukkan ke dalam air. Gunakan sendok atau sumpit untuk merapikan mie agar tidak lengket.
- Batasi Penggunaan Bumbu Instan
Meskipun bumbu instan memberikan rasa khas pada mie, sebaiknya batasi penggunaannya. Bumbu instan sering mengandung banyak garam, MSG, dan lemak jenuh yang dapat membahayakan kesehatan. Pertimbangkan untuk mengurangi atau bahkan menggantinya dengan bumbu alami seperti bawang putih, bawang merah, dan rempah-rempah pilihan.
- Tambahkan Sayuran Segar
Untuk memberikan nilai gizi yang lebih tinggi pada mie instan, tambahkan sayuran segar seperti wortel, buncis, daun bayam, atau jamur. Potong sayuran secara kecil-kecil agar cepat matang saat direbus bersama mie.
- Gunakan Bahan Protein Sehat
Tambahkan protein sehat seperti potongan daging ayam tanpa kulit, potongan tahu, atau telur rebus untuk meningkatkan kandungan nutrisi dalam mie instan. Protein akan membuat hidangan lebih mengenyangkan dan sehat.
- Jangan Terlalu Lama Memasak
Penting untuk tidak memasak mie instan terlalu lama. Ikuti petunjuk waktu memasak pada kemasan untuk mendapatkan tekstur mie yang sempurna. Mie yang terlalu lembek dapat mengurangi kenikmatan hidangan.
