Cara Membuat
- Kocok margarin, mentega, gula, dan telur dengan mixer sebentar saja. Jangan sampai terlalu lama karena nanti bentuknya akan melebar saat dipanggang.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian. Beri pasta warna.
- Bentuk adonan sesuai dengan karakter buah yang diinginkan. Beri isian selai nanas secukupnya.
- Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Panaskan oven. Panggang kue nastar setengah matang selama kurang lebih 20 menit (tergantung jenis oven masing-masing).
- Keluarkan loyang dari oven. Olesi kue dengan campuran kuning telur dan susu cair. Panggang kembali sampai matang.
- Setelah kue nastar di keluarkan dari oven, biarkan dingin di suhu ruang. Susun dalam stoples kedap udara agar tidak melempem.
Itulah daftar resep kue kering untuk sambut lebaran 2022 dan cocok untuk bisnis rumahan.
