Di tempat yang sama, Bupati Bandung Barat Abubakar mengatakan, pemerintah daerah berkewajiban menjamin ketersediaan daging yang aman dan halal konsumsi. Apalagi, penduduk KBB yang mayoritas Muslim membutuhkan daging yang sesuai dengan syariat Islam. ’’Keamanan pangan juga perlu kita awasi selain memang ketersedian barang. Sebab keamanan pangan ini akan langsung dikonsumsi oleh masyarakat. Sehingga perlu adanya kepastian bahwa daging yang dijual itu tidak dicampur oleh daging celeng,’’ tandasnya. (drx/vil)
Waspadai Penjualan Daging Sapi Rentan Dioplos Daging Celeng
WASPADA: Disnakan Kabupaten Bandung Barat menyediakan contoh perbedaan daging sapi, babi dan kuda kepada peserta pada bimbingan teknis di Ngamprah, Selasa (24/5). Masyarakat diminta berhati-hati dalam membeli komoditas tersebut.