Umi mengatakan, waktu pemeriksaan memakan waktu yang cukup lama. Namun, pihaknya akan mengusahakan selesai lebih cepat dari biasanya. ”Biasanya lama, tapi kita usahakan seminggu bisa dapat hasil,” katanya.
Selain di Riau Juction dan Hypermart BIP, sidak dilanjutkan menuju Carrefour dan Lottemart. Tapi, hasilnya zero. Bahkan, ada yang mengusulkan sidak ke pedagang buah kaki lima. ”Tapi itu sepertinya tidak mungkin ada, soalnya harga buahnya sendiri mahal,” sangkal Umi.
Sementara itu, sebuah lemabaga penelitian di Amerika The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) melaporkan, bakteri Listeria monocytogenes menyebabkan infeksi Listeriosis. Umumnya ditularkan lewat makanan yang terkontaminasi. Infeksi ini merupakan penyebab kematian terbanyak nomor tiga pada kasus keracunan makanan. (mg2/tam)