JABAR EKSPRES – Bulan suci Ramadan selalu menghadirkan suasana berbeda, di mana momen berbuka menjadi waktu paling dinanti untuk berkumpul bersama keluarga dan orang terdekat. Menyambut Ramadan 2026, The Papandayan kembali menghadirkan program spesial Pasar Ramadan di Pago Restaurant.
Mengusung tema “Bersama Lebih Bermakna”, Pasar Ramadan tahun ini tidak hanya menawarkan paket berbuka, tetapi juga pengalaman kuliner yang kaya rasa, tradisi, dan kehangatan kebersamaan. Konsep ini dirancang sebagai ruang temu, di mana keluarga, sahabat, maupun rekan kerja dapat berbagi cerita sembari menikmati sajian khas Ramadan.
Marketing Communications Manager The Papandayan, Malinda Dinangrit, mengatakan Pasar Ramadan menjadi agenda tahunan yang selalu dinantikan para tamu.
Baca Juga:Mengenang Masa Kecil di Masjid Agung Bandung, Wali Kota Ajak Lakukan Ini di Momen RamadanRamadan Momentum Disiplin: Farhan Bagikan Rutinitas Spiritual dan Fisik
“Ramadan adalah momen yang sangat spesial. Melalui Pasar Ramadan, kami ingin menghadirkan suasana berbuka yang tidak hanya lengkap secara rasa, tetapi juga hangat secara suasana. Tema ‘Bersama Lebih Bermakna’ kami pilih untuk mengajak tamu kembali pada esensi Ramadan, yaitu kebersamaan dan rasa syukur,” ujar Malinda, Senin (23/2/2026).
Rotasi Menu Harian, Sajian Nusantara yang Menggugah SeleraBerbeda dari konsep buffet pada umumnya, Pasar Ramadan di Pago Restaurant menghadirkan rotasi menu harian yang variatif. Tamu dapat menikmati aneka gorengan klasik, kolak, bubur manis khas Ramadan, serta berbagai takjil tradisional yang membangkitkan nostalgia.
Sentuhan lokal terasa melalui jajanan khas Bandung seperti cilok bumbu dan cilok kuah. Di area buffet utama, tersaji hidangan Sunda dan Nusantara seperti nasi tutug oncom, babat, usus, paru, aneka sambal, rendang, ayam kalio, gudeg Jogja, semur daging, dan sayur kapau.
Pilihan menu berkuah pun beragam, mulai dari soto mie, soto Bandung, hingga soto Padang yang kaya rempah. Tersedia pula sushi bar dan sajian Asia serta Western seperti bistik sapi, ikan bumbu cobek, hingga Singapore glass noodles. Sebagai penutup, dessert station menyajikan assorted pastry, pudding, martabak manis dan asin, es krim, serta buah segar.
Gulai Kambing Asap Kembali Jadi Bintang UtamaSorotan utama tahun ini kembali pada Gulai Kambing Asap—signature dish yang sukses mencuri perhatian pada Ramadan sebelumnya dan hadir kembali atas permintaan banyak tamu. Aroma smoky berpadu dengan kuah gulai kaya rempah, menciptakan rasa yang kuat namun tetap seimbang. Menu ini menjadi primadona di meja berbuka, ditemani Beef Doner Kebab sebagai variasi rasa internasional.