Tapi jangan salah, culinary grade justru cocok banget buat kamu yang suka bereksperimen dengan resep matcha brownies, cookies, pancake, atau bahkan puding. Karena rasanya yang intens, matcha tetap terasa meski dicampur dengan bahan lain.
4. Matcha Organik – Sehat Luar Dalam
Dalam tren hidup sehat, matcha populer dari kategori organik makin banyak dicari. Matcha organik ditanam dan diproses tanpa pestisida atau bahan kimia sintetis, menjadikannya pilihan tepat untuk kamu yang peduli lingkungan dan kesehatan tubuh.
Beberapa produk terkenal seperti Encha Ceremonial Grade Organic Matcha dan Beorganik Pure Matcha Powder menawarkan kualitas tinggi yang sudah tersertifikasi organik. Rasanya tetap enak, teksturnya lembut, dan kamu bisa tenang karena tahu produk ini aman dari residu kimia.
Baca Juga:12 Tanaman Hias yang Bisa Menyerap Debu dan Bikin Rumah Lebih BersihIni 12 Minuman Herbal Sebagai Penjaga Daya Tahan Tubuh di Musim Tak Tentu
5. Matcha Sachet Instan – Solusi Praktis di Era Modern
Kalau kamu ingin menikmati matcha tanpa ribet, matcha populer dalam bentuk sachet instan bisa jadi sahabat terbaik. Produk seperti Zenlatte dan Ippodo Tea sachet menawarkan matcha instan berkualitas premium yang mudah diseduh kapan pun dan di mana pun.
Tinggal tuang air panas atau susu, aduk, dan selesai! Rasanya tetap enak dan creamy, cocok untuk kamu yang sibuk atau baru pertama kali mencoba matcha.
Wilayah Penghasil Matcha Terkenal di Dunia
Selain berdasarkan grade, matcha populer juga bisa dibedakan berdasarkan wilayah asalnya. Beberapa daerah di Jepang dikenal menghasilkan matcha dengan karakteristik yang unik dan berkualitas tinggi.
Uji, Kyoto – Surga Matcha Sejati
Daerah ini adalah pusat penghasil matcha paling terkenal di Jepang, bahkan di dunia. Produk dari Uji seperti Ippodo dan Zenlatte terkenal akan rasa umami-nya yang kaya dan warna hijau cerahnya yang menawan. Tak heran, banyak matcha dari Uji masuk dalam kategori matcha populer global.
Wazuka – Tanah Subur dengan Tradisi Teh
Wazuka juga dikenal sebagai wilayah penghasil matcha berkualitas. Matchanya memiliki rasa yang kompleks, aroma segar, dan tekstur lembut. Merek seperti Matchan Esan berasal dari wilayah ini, dan cocok untuk kamu yang ingin matcha dengan karakter lebih dalam.