JABAR EKSPRES – Bagi pencinta kopi, menikmati secangkir kopi hangat di pagi hari adalah rutinitas yang sulit ditinggalkan.
Namun, bagi sobat yang memiliki masalah asam lambung seperti GERD (Gastroesophageal Reflux Disease), konsumsi kopi sering kali menjadi dilema.
Kandungan kafein dan sifat asam pada kopi dapat memicu naiknya asam lambung, menyebabkan rasa tidak nyaman hingga nyeri di ulu hati. Tapi tenang saja, bukan berarti kamu harus berhenti minum kopi sepenuhnya.
Baca Juga:5 Kopi Diet yang Super Ampuh Bantu Turunkan Berat BadanAll New Honda BeAT 150cc 2025, Skutik Futuristik dengan Performa Tangguh
Dengan pemilihan jenis kopi yang tepat dan cara penyeduhan yang sesuai, kamu tetap bisa menikmati kopi tanpa memperparah kondisi lambung.
Berikut adalah lima jenis kopi yang relatif lebih aman bagi penderita asam lambung, apa saja ya kira-kira? Yuk simak ulasan berikut!
5 Jenis Kopi yang Aman untuk Sobat Asam Lambung
1.Kopi Arabika Single Origin dengan Roast Medium to Dark
Arabika dikenal memiliki kadar kafein yang lebih rendah dibandingkan kopi Robusta. Kandungan kafein yang rendah membantu meminimalisir produksi asam lambung berlebih. Arabika juga cenderung memiliki keasaman alami yang lebih ringan.
Lebih baik lagi jika kamu memilih biji kopi Arabika single origin—artinya berasal dari satu daerah tertentu, yang biasanya diproses dengan standar mutu lebih baik.
Pilihlah jenis medium roast hingga dark roast. Proses sangrai yang lebih lama mampu menurunkan tingkat keasaman (acidity) dalam kopi.
2.Kopi Low Acid (Rendah Asam)
Low acid atau kopi dengan keasaman rendah kini semakin populer, khususnya bagi penderita lambung sensitif. Produk ini biasanya diproses secara khusus untuk mengurangi kandungan senyawa asam alami yang bisa memicu refluks asam.
Beberapa produsen kopi mengklaim bahwa produk mereka memiliki tingkat keasaman yang sangat rendah berkat metode pengolahan tertentu seperti pemanggangan lambat dan penggunaan varietas biji kopi khusus. Kopi jenis ini bisa didapatkan dalam bentuk ground maupun biji utuh di pasaran.
Baca Juga:Nilai Jual Koin Kuno Rp100 Karapan Sapi, Benarkah Bisa Tembus Rp30 Juta?10 Koin Kuno Termahal di Dunia Kolektor Tahun 2025
3. Cold Brew Coffee
Cold brew adalah metode penyeduhan dengan air dingin atau suhu ruang selama 12–24 jam. Teknik ini menghasilkan ekstrak kopi yang lebih lembut, tidak terlalu asam, dan lebih halus di lambung.