Kegiatan ini semakin menarik dengan adanya demonstrasi pengolahan makanan berbasis bahan lokal, seperti minuman dari temulawak, madu dan jinten hitam “Temu Manis” dan “Nokebi” yaitu nori dari daun kelor dan daun ubi jalar, yang kaya zat besi dan efektif untuk pencegahan anemia.
“Semoga kegiatan yang kami selenggarakan ini memberikan kontribusi nyata dalam upaya pencegahan anemia pada siswa dan siswi yang cenderung beresiko mengalami anemia. Edukasi dan pemanfaatan sumber daya lokal yang kami ajarkan dapat menjadi langkah awal untuk meningkatkan kesehatan mereka.” kata Ketua pelaksana, apt.Aris Suhardiman,M.Si
Melalui kolaborasi antara dosen, mahasiswa, dan masyarakat, kegiatan ini diharapkan mampu memberikan dampak positif dalam meningkatkan kesadaran kesehatan, khususnya pada remaja sekolah di Kabupaten Bandung.
