JABAR EKSPRES – Menuju Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah, Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Banjar mengadakan sosialisasi kepada Juru Sembelih Halal (Juleha).
Kegiatan ini berlangsung di aula Pakarangraja, Kantor Kecamatan Purwaharja, Kota Banjar, dengan dihadiri oleh 30 juru sembelih pada Selasa, (4/6/2024).
Sekretaris Daerah Kota Banjar, Soni Harison, menjelaskan bahwa tujuan dari kegiatan ini untuk memastikan. Bahwa proses penyembelihan hewan kurban, dilakukan sesuai dengan ajaran Islam dan standar kesehatan.
Baca Juga:Dirut PT Antam Jamin Keaslian Emas Produksi 2010-2021Puluhan Buruh CV Vhileo Majalaya Geruduk PN Bandung, Ini Alasannya
Ustadz Yusuf SZ memberikan penjelasan tentang pentingnya niat, dan tata cara penyembelihan sesuai ajaran Islam.
“Proses penyembelihan hewan kurban harus dilakukan dengan niat yang benar dan teknik yang sesuai syariat agar dagingnya halal dikonsumsi,” terang Ustadz Yusuf.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Kepala Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan Kota Banjar, Yoyon Cuhyon, serta Camat Purwaharja, Rina Purnama Sari.
Yoyon Cuhyon menyatakan bahwa pelatihan ini penting untuk meningkatkan kualitas hewan kurban di Kota Banjar.