Apa Itu Oregano? Ketahui Manfaat & Kandungan Nutrisi Didalamnya

JABAR EKSPRES – Oregano merupakan sejenis tumbuhan herbal yang memiliki berbagai manfaat penting bagi kesehatan, jenis tumbuhan herbal ini dikenal dengan nama ilmiah Origanum vulgare.

Tumbuhan herbal ini diketahui berasal dari wilayah Mediterania, tetapi kini telah tersebar luas di seluruh dunia dan sering digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan dan juga untuk keperluan obat-obatan.

Oregano memiliki aroma yang khas dan rasa yang kuat, sehingga sering digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan rasa dan aroma yang khas. 

Beberapa manfaat dari konsumsi oregano dapat kamu ketahui dengan menyimak pembahasan di bawah ini, terdapat penjelasan lengkap mulai dari kandungan hingga manfaatnya.

Kandungan Nutrisi dalam Oregano

Oregano mengandung sejumlah nutrisi penting yang memberikan manfaat kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi yang terbisa dalam oregano meliputi:

  • Antioksidan

Oregano mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti flavonoid, terpenoid, dan asam fenolat, yang membantu melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. 

BACA JUGA: 7 Manfaat Menarik dari Bunga Mawar yang Belum Banyak Diketahui

  • Vitamin dan Mineral

Oregano kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, mangan, zat besi, kalsium, dan serat.

  • Minyak Atsiri

Oregano mengandung minyak atsiri yang kaya akan senyawa-senyawa aktif seperti carvacrol, thymol, dan p-cymene, yang memiliki sifat antimikroba, antiinflamasi, dan antiseptik.

  • Asam Lemak

Oregano juga mengandung sejumlah kecil asam lemak esensial seperti omega-3 dan omega-6, yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak.

Manfaat Kesehatan Oregano

  • Memiliki Sifat Antimikroba

Kandungan minyak atsiri dalam oregano, terutama carvacrol dan thymol, memberikan efek antimikroba yang kuat, membantu melawan bakteri, virus, dan jamur yang bisa menyebabkan infeksi pada tubuh.

  • Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Jenis tumbuhan herbal ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan seperti gas, kembung, dan diare. Senyawa-senyawa aktif dalam oregano bisa membantu mengurangi peradangan dalam saluran pencernaan dan meningkatkan pencernaan. 

BACA JUGA: Selain Sebagai Bahan Hiasan dalam Masakan, Ketahui Manfaat Peterseli Bagi Kesehatan

  • Mengurangi Risiko Peradangan

Senyawa antiinflamasi dalam oregano bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko penyakit radang kronis seperti arthritis dan penyakit jantung.

Berita Terkait

Tinggalkan Balasan