JABAR EKSPRES – Resep white lasagna sangat cocok dibuat untuk menu cemilan kamu bareng anak-anak dan keluarga di rumah.

Menu hidangan resep white lasagna ini memiliki tekstur yang lembut, cita rasa yang gurih, creamy, dan juga lumer bikin makan berselera.

Baca Juga: Resep Semur Daging dan Oseng Kentang Cabe, Simpel dan Praktis!

Kamu bisa temukan bahan-bahan resep white lasagna diberbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Resep White Lasagna (untuk 4-6 porsi)

Lasagna:

300 gr Agnesi lasagna

80 gr jamur champignon, iris

80 gr jamur shitake, iris

1 buah bawang bombai, cincang

1 sdm Lea & Perrins Worcestershire sauce

200 gr horenzo, rebus dan peras

350 gr dada ayam, rebus

100 gr keju parmesan

250 gr keju mozarella

½ sdm garam

Rempah:

½ sdm McCormick® Garlic powder

½ sdt McCormick® Blackpepper

½ sdm McCormick® Dried Parsley

½ sdm McCormick® Dried basil

1 sdm McCormick® Chicken seasoning

Saus bechamel:

50 gr mentega

50 gr tepung terigu

250 ml susu

250 ml cream

¼ sdt McCormick® Nutmeg Ground

½ sdt McCormick® Onion Powder

1 sdt garam

1 sdt gula

¼ sdm merica

Baca Juga: Resep Es Teler Cake Dessert Box, Bisa untuk Takjil atau Ide Jualan!

Panaskan minyak lalu tumis jamur iris hingga wangi, tambahkan bawang bombai cincang dan masak hingga kecoklatan
Masukkan ayam suwir, horenzo lalu matikan api dan aduk rata
Bumbui dengan McCormick® Garlic Powder, McCormick® Chicken Seasoning, McCormick® Dried Parsley, McCormick® Dried Basil, McCormick® Black Pepper, dan garam kemudian aduk rata dan sisihkan
Untuk saus bechamel, lelehkan mentega kemudian tambahkan terigu lalu aduk dan masak hingga sedikit kecokelatan, masukkan McCormick® Nutmeg Ground dan McCormick® Onion Powder lalu aduk rata
Tambahkan susu dan cream, aduk terus hingga tidak menggumpal
Masukkan keju parmesan, aduk rata
Bumbui dengan garam, gula, dan merica lalu masak hingga mengental
Rebus Agnesi Lasagna dengan air mendidih hingga al dente, sambil sesekali diaduk agar tidak menempel
Siapkan loyang tahan panas, tuang saus bechamel – Agnesi Lasagna – isian ayam jamur – keju parmesan dan mozarella, ulangi step ini 3-4 kali tergantung ukuran loyang (bisa ditambahkan susu atau cream secukupnya jika saus bechamel kurang)
Panggang dengan suhu 200°C selama 30-40 menit
Sajikan lasagna dengan taburan McCormick® Dried Parsley di atasnya

Halaman: 1 2