JABAR EKSPRES – Hati merupkan salah satu bagian organ vital dalam tubuh manusia yang memiliki banyak fungsi penting untuk menjaga kesehatan dan keberlangsungan hidup.
Untuk menaga kesehatan hati, penting untuk mengonsumsi makanan-makanan tertentu dalam pola makan seimbang.
Di bawah ini akan dijelaskan apa saja fungsi dari hati dan apa saja makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk hati.
Namun, bagi seseorang dengan kondisi medis tertentu atau masalah hati yang sudah ada, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk rekomendasi yang tepat.
Fungsi Utama Hati
- Pemrosesan Nutrisi
Hati bertanggung jawab untuk memproses nutrisi dari makanan yang kita konsumsi, termasuk karbohidrat, lemak, dan protein. Hati mengubah nutrisi tersebut menjadi bentuk yang dapat digunakan oleh tubuh atau disimpan untuk digunakan nanti.
- Detoksifikasi
Hati memainkan peran utama dalam menghilangkan racun, limbah, dan zat berbahaya lainnya dari tubuh. Ini termasuk pembuangan zat-zat seperti alkohol, obat-obatan, dan zat-zat kimia berbahaya lainnya.
- Pembuatan Empedu
Hati menghasilkan empedu, cairan yang penting untuk pencernaan lemak. Empedu disimpan dalam kantung empedu dan dilepaskan ke dalam usus halus saat diperlukan untuk membantu dalam proses pencernaan.
BACA JUGA: Menjaga Kesehatan Usai Lebaran: 5 Tips Kembali ke Gaya Hidup Sehat
- Penyimpanan Nutrisi
Hati bertindak sebagai gudang penyimpanan untuk beberapa nutrisi penting, termasuk glukosa, vitamin, dan mineral. Ini memungkinkan tubuh untuk memiliki pasokan nutrisi yang cukup saat dibutuhkan.
- Pembuatan Protein
Hati memproduksi berbagai protein yang penting untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk protein yang terlibat dalam pembekuan darah dan sistem kekebalan tubuh.
Makanan dan Minuman untuk Kesehatan Hati
- Sayuran Hijau
Sayuran seperti bayam, brokoli, kubis, dan asparagus mengandung banyak nutrisi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan hati.
- Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan anggur mengandung serat, vitamin, dan antioksidan yang mendukung fungsi hati yang sehat.
BACA JUGA: 5 Kandungan Nutrisi dalam Rebung yang Bermanfaat Bagi Kesehatan
- Sumber Protein Sehat
Telur, ikan berlemak seperti salmon dan tuna, serta kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber protein sehat yang membantu memelihara kesehatan hati.
