JABAR EKSPRES – Laksa merupakan salah satu hidangan sup pedas dan kaya rempah yang berasal dari Asia Tenggara, terutama populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia.
Miliki citarasa yang kaya dan kompleks, hidangan ini biasanya disajikan dengan mie beras atau mie telur, dilengkapi dengan berbagai bahan seperti daging, seafood, tahu, telur rebus, dan sayuran, serta kuah berbasis santan yang kental dan aromatik.
Ketahui cara pembuatan laksa dengan mengikuti langkah-langkah dan penjelasan bahan yang di gunakan dengan resep di bawah ini.
Resep Laksa
Bahan-bahan yang digunakan:
Baca Juga:Resep Pretzel Varian Asin, Roti Tawar dengan Bentuk UnikBerbohong saat Menjalankan Puasa? Ketahui Hukumnya Dalam Islam
Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan tumis hingga harum.
Tuangkan kaldu ayam atau kaldu ikan ke dalam panci. Biarkan mendidih.
Setelah mendidih, tambahkan pasta laksa instan ke dalam panci. Aduk rata hingga pasta larut dalam kaldu.
Tuangkan santan kental ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.