Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega, Dijamin Menggoda Selera!

JABAR EKSPRES – Ingin merasakan sensasi kuliner yang menggoda dengan cita rasa yang memikat? Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan adalah pilihan sempurna untuk memanjakan lidah Anda dan menyajikan hidangan istimewa di meja makan.

Dengan kombinasi yang sempurna antara gurihnya ayam yang digoreng dengan sempurna dan saus mentega yang kaya akan rasa, hidangan ini akan membuat Anda kembali memohon untuk disantap lagi dan lagi.

Mari ikuti langkah-langkah yang teliti dan rinci dalam resep ini untuk menghasilkan hidangan yang sempurna.

Dari pemilihan bahan yang berkualitas hingga teknik memasak yang tepat, setiap detail telah dipersiapkan untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

BACA JUGA: Pas Disantap Saat Musim Hujan! Resep Capcay Sayur ala Chinese Resto

Segera temukan rahasia di balik kelezatan Ayam Goreng Mentega ala Devina Hermawan dan buatlah hidangan istimewa ini menjadi andalan di dapur Anda! Berikut ini rangkumannya dari tayangan YouTube Devina Hermawan.

Bahan-bahan:

Untuk menghidangkan hidangan yang lezat ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Ayam Goreng:
  • Paha ayam dengan tulang (bisa diganti dengan fillet atau ayam jantan)
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis
  • Tepung maizena
  • Garam
  • Lada
  • MSG (opsional)
• Saus Mentega:
  • Bawang putih
  • Bawang bombay
  • Saus tiram
  • Kecap manis
  • Saus Worcestershire
  • Margarin atau mentega
  • Saus cabai
  • Gula
  • MSG (opsional)

BACA JUGA: Sajian Praktis dan Menggoda, Intip Resep Ayam Bakar Kecap Teflon yang Wajib Dicoba!

Langkah-langkah:

1. Marinasi Ayam:
   • Potong paha ayam menjadi bagian kecil.
   • Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kecap manis, garam, lada, dan MSG (jika digunakan). Diamkan selama 30-40 menit agar bumbu meresap.
2. Goreng Ayam:
   • Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
   • Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk menggoreng dengan sabar agar kulitnya benar-benar garing.
3. Saus Mentega:
   • Tumis bawang putih hingga harum.
   • Tambahkan bawang bombay dan tumis sebentar.
   • Masukkan saus tiram, kecap manis, saus Worcestershire, saus cabai, gula, dan MSG (jika digunakan).
   • Akhiri dengan menambahkan margarin atau mentega, aduk hingga leleh.
   Laman berikutnya
   Halaman: 1 2