JABAR EKSPRES – Resep spaghetti oriental sangat cocok dibuat untuk menu makan siang atau makan malam kamu bareng keluarga dan juga teman-teman.

Menu hidangan resep spaghetti oriental ini memiliki cita rasa khas, gurih, manis, pedas dan tekstur yang lembut, kenyal, atau al dente.

Baca Juga: Bikin Menu Khas Korea! Resep Samgyetang Sehat dan Praktis

Kamu bisa temukan bahan-bahan resep spaghetti oriental diberbagai pasar atau supermarket terdekat yang ada di rumah kamu.

Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas sehingga kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal saat membuatnya.

Resep Spaghetti Oriental (untuk 2-3 porsi)

Bahan marinasi ayam:

350 gr paha ayam filet

3-4 sdm campuran saus

1/8 sdt merica

Bahan campuran saus:

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

3 siung bawang putih

2 cm jahe

½ sdm kecap inggris

1 sdt minyak wijen

½ sdt bubuk ngohiong

2 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm gula pasir

Bahan lainnya:

6 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

8 siung bawang merah

1 batang daun bawang

160 gr spaghetti, rebus 6 menit

4-5 sdm air

Di dalam mangkuk, campurkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, bubuk ngohiong, bawang putih parut, jahe parut kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata
Marinasi ayam dengan campuran saus dan merica, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang
Cincang bawang putih, potong besar bawang merah, iris cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang
Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga kecokelatan di semua sisi kemudian masukkan sedikit air, masak hingga air menyusut, sisihkan
Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, sisa saus, pasta dan air, masak hingga menyusut
Spaghetti Oriental siap disajikan