JABAR EKSPRES – Bagi kamu para pemburu kuliner lezat, kamu wajib mencoba salah satu kuliner Bandung ini, yakni Kupat Tahu Gempol.

Bukan hanya bagi warga Bandung, namun kuliner Bandung yang satu ini juga sangat cocok bagi kamu orang luar kota yang tengah berkunjung ke Bandung.

Kuliner Bandung yang satu ini dijamin bakal memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa enak, loh.

Dengan kata lain, tempat yang satu ini mampu menyajikan rasa kupat tahu yang ideal di lidah.

Oleh karena itu, simak terus artikel ini sampai selesai untuk mendapatkan informasi selengkapnya.

BACA JUGA: 5 Rekomendasi Kuliner Bandung yang Tak Akan Tergantikan

Rahasia Kelezatan Kuliner Bandung Ini

Kupat Tahu Gempol merupakan kuliner sudah ada di Bandung semenjak 1965 dan tetap bertahan sampai sekarang.

Hal tersebut menunjukkan bahwa dari dulu hingga sekarang kuliner yang satu ini memiliki banyak peminatnya.

Rahasia kelezatan kupat tahu ini berada pada resep bumbu kacangnya yang merupakan campuran kacang tanah sangrai, bawang putih, bawang merah, gula aren, asam jawa, dan bumbu rahasia lainnya.

Secara keseluruhan, rasa dan tekstur kuliner yang unik ini menjadikannya hidangan yang disukai oleh penduduk lokal dan pengunjung.

Lantas, apa lagi hal yang membuat kuliner yang satu ini begitu enak?

BACA JUGA: Kuliner Bandung, Rekomendasi Sate Maranggi dengan Rasa Sensasional di Bandung

Kuah yang kaya rasa

Penyajian makanan khas yang satu ini biasanya dengan kuah kaldu yang kaya rempah dan bumbu.

Kuah tersebut biasanya merupakan olahan dari bahan-bahan seperti daging sapi, tulang sapi, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.

Rasa kuah yang gurih dan lezat ini memberikan citarasa yang khas pada Kupat Tahu Gempol.

Kombinasi bahan berkualitas tinggi

Kupat Tahu Gempol menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti tahu segar, tauge, ketupat (nasi ketan yang dibungkus daun kelapa), dan potongan daging sapi yang lembut.

Kualitas bahan-bahan ini dapat mempengaruhi cita rasa akhir dari makanan.