JABAR EKSPRES – Tahukah Anda bahwa mengonsumsi tempe segar, tanpa harus digoreng, juga menyimpan banyak manfaat yang menarik?
Tempe, makanan tradisional Indonesia yang begitu lezat dan kaya gizi, telah menjadi favorit di banyak rumah tangga.
Biasanya kita sering menikmati tempe dalam bentuk goreng yang gurih dan menggugah selera.
Serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Baca Juga:Hati-Hati! Penyebab Asam Lambung Berkaitan dengan Stres, Berikut PenjelasannyaPraktis Banget! 9 Aplikasi Pinjol yang Cepat Cair, Bisa Tanpa Rekening Bank
Dengan mengonsumsi tempe segar, Anda memberikan dukungan bagi kesehatan usus dan mengoptimalkan penyerapan nutrisi.
Kaya Nutrisi
Tempe segar merupakan sumber nutrisi yang kaya, seperti protein nabati, zat besi, magnesium, dan vitamin B kompleks.
Protein dalam tempe membantu memperbaiki sel-sel tubuh, sementara zat besi meningkatkan produksi sel darah merah.
Magnesium dan vitamin B kompleks mendukung fungsi otak, sistem saraf, dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Dalam tempe segar, terdapat senyawa probiotik dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Omega-3 membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
Sumber Energi yang Stabil
Karbohidrat kompleks dalam tempe segar memberikan sumber energi yang stabil dan tahan lama.