Pastry & Bakery termasuk kedalam kategori produk yang bisa dipasarkan secara online.
5. Banyak alumni yang sudah sukses di bidang ini.
Keterlibatan mahasiswa Pendidikan Masyarakat Universitas Pendidikan Indonesia dalam program PKW di LPP Ariyanti tahun 2023 kali ini yakni membantu panitia program PKW mulai dari recruitment peserta yang terdiri dari dua tahap yaitu seleksi administrasi dan seleksi wawancara peminatan, dalam hal ini mahasiswa dilibatkan secara langsung dalam mengkondisikan berkas peserta dalam berlangsungnya seleksi.
Kemudian setelah proses seleksi dilaksanakan, panitia inti yang terdiri dari staff LPP Ariyanti telah menetapkan 35 peserta yang lolos dari 150 pendaftar yang kemudian mahasiswa Penmas UPI bertugas untuk mendata kembali biodata peserta yang lolos untuk keperluan fasilitas pendukung PKW seperti pakaian peserta,kartu nama,absen dll.
“Selama proses pelaksanaan PKW yang dimulai tanggal 23 mei 2023, dimulai dari orientasi dan pembukaan PKW, mahasiswa Penmas UPI terlibat secara penuh dalam proses berlangsungnya kegiatan mulai dari mengkondisikan peserta dan tamu undangan,hingga dokumentasi,” imbuh Ishviastuti.
Selama kegiatan pembelajaran PKW dimulai, mahasiswa Penmas UPI bertanggung jawab untuk pengkondisian absensi peserta,berita acara kegiatan dan dokumentasi selama kegiatan pembelajaran berlangsung baik itu teori maupun praktek.
Hingga pada akhir kegiatan PKW di LPP Ariyanti yang di tutup secara resmi oleh ibu Ishviastuti Oskar, SE. Pada tanggal 5 Juli 2023, mahasiswa Penmas UPI terlibat selama proses penutupan berlangsung yaitu pemberkasan peserta,perangkat acara penutupan dan dokumentasi selama kegiatan penutupan berlangsung.
Rata-rata alumni dari LPP Ariyanti berhasil mengembangkan usaha selepas dari program PKW. Selain itu, mereka membuka toko secara offline para alumni juga biasanya memanfaatkan secara online atau digital untuk memasarkan produk mereka.
“LPP Ariyanti membekali peserta didik dengan kompetensi pemasaran digital. Alumni yang memasarkan produknya secara online memanfaatkan media sosial dengan sistem open PO atau bermitra dengan penyedia aplikasi pemesanan makanan online,” paparnya.
Sementara untuk offline, para alumni LPP Ariyanti biasanya membuka usaha dari rumah, membuka foodcourt, dan toko.
