Campurkan dengan es batu dan tambahkan air perasan lemon untuk sensasi segar yang tak tertandingi.
5. Dadar Gulung Bunga Telang : Lezatnya Paduan Kelapa dan Gula Merah
Dadar gulung bunga telang adalah hidangan yang menggugah selera dan lezat. Dalam resep ini, buatlah kulit dadar dengan tepung terigu, tepung kanji, dan air bunga telang.
Isilah dengan kelapa muda parut yang telah dimasak dengan gula merah, gula pasir, dan aroma pandan.
Gulung dan sajikan dadar gulung yang lezat ini!
Baca Juga:Inilah Daftar Ponsel Gaming Terbaik Tahun 2023 yang Akan Menggebrak Pasar!Polytron Fox R, Motor Listrik Maxi Harga Terjangkau, Siap Menggebrak Jalanan!
6. Wajik Bunga Telang : Gurihnya Ketan dan Keindahan Bunga Telang”=
Wajik bunga telang adalah salah satu hidangan tradisional yang menggabungkan gurihnya ketan dengan keindahan warna bunga telang.
Dalam resep ini, Anda akan menemukan cara membuat wajik yang lezat dan memikat.
Rendam beras ketan selama 1-2 jam, kemudian kukus setengah matang. Sementara itu, rendam bunga telang untuk mendapatkan warna birunya yang khas.
Campurkan beras ketan dengan air bunga telang, lalu kukus hingga matang. Sementara itu, masak santan dengan gula, garam, dan pandan hingga mendidih.
Tambahkan ketan kukus dan aduk hingga kalis dan pulen.
Tuang ke dalam loyang, dinginkan, dan potong-potong untuk dinikmati.
7. Kembang Tahu Bunga Telang : Kelezatan yang Menyegarkan
Kembang tahu bunga telang adalah hidangan penutup yang menyegarkan dengan sentuhan bunga telang yang indah.
Dalam resep ini, Anda akan membuat kembang tahu dengan menggunakan kedelai kupas yang direndam semalaman.
Blender kedelai dengan air, lalu saring untuk mendapatkan sari kedelai. Masak sari kedelai dengan daun pandan, gula pasir, dan garam hingga mendidih, kemudian cetak dengan cetakan pudding dan dinginkan.
Baca Juga:Resep Rahasia Membuat Udang Keju ala Mie Gacoan yang Lezat dan MenggodaMitsubishi Xpander Exceed 2023, Terobosan Gagah yang Bikin Kepincut!
Untuk sausnya, rebus bunga telang dan saring airnya. Tambahkan gula, garam, dan jahe parut, lalu masak hingga mendidih.
Siram kembang tahu dengan saus bunga telang yang indah ini, dan hidangan siap disajikan.
Bunga telang tidak hanya indah dipandang, tetapi juga menyimpan segudang manfaat dan kelezatan yang bisa dieksplorasi dalam berbagai hidangan.