JABAR EKSPRES- Halo, guys! Siapa yang suka makan tempe mendoan? Kali ini, aku mau berbagi resep nih tentang cara resep bikin tempe mendoan yang enak dan gampang banget. Yuk, simak!
Tempe Mendoan ini merupakan makanan asli khas Indonesia, banyak orang menyukai tempe mendoan karena rasanya sangat nikmat dan juga gorengan yang cukup sehat.
Selain itu tempe mendoan juga banyak disajikan di restaurant-restaurant atau cafe maka banyak orang menyukai tempe mendoan ini.
Nah, jika kamu ingin membuatnya cukup siapkan bahan-bahan dibawah ini saja ya ada beberapa bahan yang mesti kamu siapkan tentunya tempe harus ada.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/4 kg tempe
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong tempe tipis seukuran jari kelingking.
- Siapkan bumbu dengan mencampurkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk dalam wadah yang cukup besar.
- Masukkan potongan tempe ke dalam wadah berisi bumbu, aduk-aduk hingga rata. Biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam tempe.
- Setelah 15 menit, masukkan kocokan telur ke dalam wadah berisi tempe dan bumbu. Aduk-aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tempe yang telah dibalur bumbu hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan!
- Nah, itu dia resep bikin tempe mendoan yang simpel dan gampang banget. Kalian bisa menjadikan ini sebagai camilan yang pas buat nemenin kalian nonton film atau sekedar ngobrol-ngobrol dengan teman-teman. Selamat mencoba!
