JABAR EKSPRES – Ayam Crispy yang ada di beberapa restaurant seperi KFC, McDonald, dan restaurant junk food lainnya memiliki tektur ayam yang sudah tak usah diragukan lagi. Rasanya yang enak membuat semua orang ingin mencoba membuatnya dirumah.
Namun, kadang setelah membuat ayam crispy di rumah rasanya tak sama seperti yang ada di restaurant tersebut, karena rasanya yang tidak crispy sampai dalam dagingnya.
Tetapi, tenang kamu bisa mencoba mempraktikannya dengan tips berikut ini cara mengoreng ayam crispy dengan benar empuk sampai kedalam dagingnya.
Baca Juga:Rekomendasi 4 Makanan yang Cocok untuk Menambah Energi Secara Instan Disaat Akitivitas PadatBeberapa Zodiak yang Memiliki Hubungan Paling Dekat Bersama Orangtuanya
Selesai selesai membuatnya maka kamu bisa balurkan ayam pada tepung basah dulu baru taburi tepung kering yang nantinya akan memberikan tekstur renyah setelah digoreng.
Goreng Ayam Dua Kali
Pertama kamu harus mengoreng ayam setengah matang, lalu tiriskan selama 5 menit. Setelah itu kamu harus menggoreng kembali ayamnya. Cara ini dilakukan untuk mengurangi kadar air yang ada didalam ayam tersebut.