Kamu bisa buat makanan hidangan resep dengan sangat mudah, simpel, dan juga praktis karena Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan bahan-bahan makanan ini dengan kuantiti yang pas. Kamu tidak perlu khawatir lagi akan gagal jika membuat hidangan ini.
Berikut Resep Risol Bihun Kampung Ala Chef Devina Hermawan:
Resep Risol Bihun (16 pcs)
Bahan kulit:
200 gr tepung terigu protein sedang
3 sdm maizena
600 ml air
2 butir telur
2 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm minyak
2 batang daun bawang hijau, cincang
Bahan isian:
190 gr bihun jagung kering, rendam air
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
250 gr wortel
2 batang seledri
3 sdm minyak
¼ sdt merica
½ sdm garam
½ sdm kaldu jamur / penyedap
1 sdm gula pasir
Bahan sambal kacang:
2 siung bawang putih
8 buah cabai keriting merah
3 buah cabai rawit merah
3 sdm selai kacang
1 sdm gula merah
3 buah jeruk limau
½ sdm kecap manis
150 ml air
Pelengkap: