JABAR EKSPRES – Resep Tempe Lada Hitam ini makanan hidangan sehat yang cocok untuk kamu pecinta vegetarian dan jadi menu Ramadhan kamu.
Selain dengan bahan makanan yang murah, irit, dan juga praktis makanan ini juga akan sangat enak saat dimakan bersama keluarga kamu.
Makanan ini juga sangat cocok dijadikan menu Ramadhan kamu saat sahur dan berbuka puasa.
Berikut Resep Tempe Lada Hitam Ala Chef Devina Hermawan:
Resep Tempe Lada Hitam (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
250 gr tempe
70 gr maizena
1 butir telur
4 sdm air
½ sdt kaldu jamur / penyedap
2 sdm margarin
1 sdm minyak
4 siung bawang putih, cincang
6 siung bawang merah, cincang
220 ml air
20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
½ sdt minyak wijen
3 sdm Royco Saus Tiram
2 sdt kaldu jamur
120 gr saus tomat
Bahan lainnya:
½ buah bawang bombai
2 buah cabai merah