JABAR EKSPRES — Resep martabak manis ini cocok untuk makanan penutup atau cemilan untuk keluarga. Dengan beragam topping yang lezat serta manis dan gurihnya martabak, mampu menggugah selera siapapun yang memakannya.
Menyantap martabak manis bisa ketika sore atau malam hari. Biasanya menjadi teman ketika mengobrol dengan teman-teman dan keluarga.
BACA JUGA : Rp1,5 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Gratis Cashback
Selain itu, martabak manis sangat mudah untuk di recook, karena bahan dan takarannya sudah tersedia dengan jelas oleh Chef Devina Hermawan.
Baca Juga:Satu Bulan, BMKG Catat 64 Kejadian Gempa di JabarResep Nasi Bakar Ayam Kemangi Ala Chef Devina Hermawan
Kamu bisa menghemat puluhan ribu rupiah hanya dengan memasak martabak teflon di rumah.
Selamat mencoba dan berkreasi!
BACA JUGA : Rp3 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Bebas BI Checking
Resep Manis Teflon (4-6 porsi | 2x wajan ukuran 22-24 cm)
Bahan 1 :
225 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
20 gr gula pasir
1 butir telur
¾ sdt baking powder
250 ml air
BACA JUGA : Rp1,5 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Gratis Cashback
Bahan 2 :
50 ml air
¾ sdt baking soda
Lainnya :
Gula pasir secukupnya
BACA JUGA : Rp3 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Bebas BI Checking
Topping :
Butter / wijsman
Indomilk Kental Manis Putih
Indomilk Kental Manis Cokelat
Meses
Kacang mete
Keju parut
Cokelat batang
Biskuit cokelat
Pisang, potong
Cream cheese
Jagung pipil manis
BACA JUGA : Rp1,5 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Gratis Cashback
Topping :
Susu keju
Triple chocolate
Cokelat kacang mete
Jagung susu keju
Biskuit cokelat
Pisang keju
BACA JUGA : Rp3 Juta Pinjol Saldo DANA Langsung Cair, Bebas BI Checking
Cara Masak :
1. Untuk adonan martabak, campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula dan air, aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit
Baca Juga:Info Gempa Terkini M 3,7 di Maluku Hari Ini 3 Maret 2023Jadwal Sholat Bandung Hari Ini 3 Maret 2023
2. Masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam
3. Campurkan baking soda dengan air kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata
4. Panaskan teflon di api kecil sedang, tuang adonan lalu ratakan hingga hingga menempel di pinggiran Teflon
5. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, lalu taburkan gula pasir di atasnya