JABAR EKSPRES – Resep Tahu Cripsy Asam Manis adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, manis dan asam yang menyegarkan di lidah. Tahu crispy asam manis sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan di acara-acara tertentu.
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat resep Tahu Cripsy Asam Manis yang enak dan mudah di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 kotak tahu putih ukuran sedang
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak untuk menggoreng
baca artikel lainnya: Claim Segera! Cara Dapat Saldo Dana Rp500ribu Gratis Tercepat 2023
Bahan untuk saus:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 2 buah cabai merah, potong serong
- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan air
baca artikel lainnya: Buruan Klaim! Cara Mendapatkan Saldo Shopeepay Gratis, No Ribet!
Langkah-langkah:
- Potong tahu putih menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Celupkan tahu dalam campuran tepung hingga merata.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan dan kering. Tiriskan dan sisihkan.
- Untuk membuat saus, panaskan sedikit minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan saus tomat, saus cabai, dan saus tiram.
- Aduk rata dan masak hingga saus mendidih.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air.
- Masak lagi hingga saus mengental.
- Masukkan larutan tepung maizena dan aduk rata. Matikan api.
- Tuang saus di atas tahu crispy yang sudah digoreng.
- Tahu crispy asam manis siap disajikan.
baca artikel lainnya: Menyambut Kedatangan Honda BEAT 2023 150cc : Tampang manis dan Tambah keren!
Itulah cara membuat esep Tahu Cripsy Asam Manis yang mudah dan enak di rumah. Selamat mencoba!