Artinya tidak hanya soal busana, melalui Program Tata Boga siswa/i SMKN 3 Kota Bogor pun piawai membuat berbagai macan jenis makanan. Misalnya saja kuliner khas Bogor seperti seperti doclang dan toge goreng.
“Minumannya ada sirup calincing yang bahan dasarnya dari belimbing dan ini tidak ditemukan di daerah lain,” katanya.
Sedangkan di jurusan perhotelan, kata dia, SMKN 3 Kota Bogor memiliki hotel bintang tiga dengan tempat yang representatif. Melalui Badan Layanan Umum Daerah (BLUD), hotel ini bisa disewakan ke masyarakat umum.
Baca Juga:Luar Biasa! Makna di Balik Karya Seni Tari Ngaruhun K’ngPerspektif Seni di Berbagai Sisi Pada ICAS-Fest 2022
Saat ini, dia mengatakan, baru memiliki 6 kamar yang sudah siap digunakan. Sedangkan 8 kamar lainnya masih dipersiapkan berbagai alat penunjang.
“Kita sudah punya hotel yang representatif, saat ini sudah ada 6 dari 14 kamar, 8 kamar sedang persiapan peralatannya. Tetapi yang 6 sudah siap dipasarkan atau dilaunching,” ucapnya.
Bukan itu saja, SMKN 3 Kota Bogor juga saat ini sudah memiliki laundry dan bisa menerima pelayanan laundry dari luar atau masyarakat yang ingin perlengkapan rumah tangganya di laundry di sini.
“Bahkan, guru-guru yang ada di sini sudah banyak menikmati jasa laundry yang semuanya dilakukan oleh siswa, dengan harga bersaing dan kualitasnya pun sama dengan laundry-laundry yang ada di luar sana,” jelasnya.
Dari program kompetensi unggulan yang ada di sekolah itu, kata Tatang, pendapatannya di kelola melalui status BLUD yang telah didapatkan SMKN 3 Kota Bogor pada 2021 lalu. Oleh karena itu, pihaknya bangga dan siap menjalankan BLUD.
Dengan ditetapkan BLUD, lanjut Tatang, maka SMKN 3 Bogor dapat melaksanakan peningkatkan mutu pendidikan melalui pembelajaran Teaching Factory, kemudian dapat memaksimalisasi pemanfaatan fasilitas sarana prasarana sekolah. Setelah itu, peningkatan pelayanan, serta memiliki payung hukum dalam hal pengelolaan keuangan.
Sementara itu, Kepala Cabang Dinas Pendidikan (Cadisdik) Wilayah II Jawa Barat DR. Dra. Hj Otin Martini MPd mengatakan, pihaknya siap memberikan support untuk setiap sekolah, khususnya di wilayah Kota Bogor dan Depok. Tak terkecuali kepada SMKN 3 Kota Bogor.
Baca Juga:Mematahkan Stigma Masyarakat Terhadap Papua dalam Pertunjukkan Seni Tari ICAS-Fest 2022Ada Materi Unik di Pagelaran Seminar Internasional ICAS-Fest 2022, Hati-Hati dalam Membuat Kemasan Produk!
“Tentunya kami support, bahwa SMKN 3 Bogor unik, lucu, karena sekolah ini sangat lengkap jurusannya, kaitannya dengan bidang kewanitaan seperti tata boga, tata busana, kecantikan dan program lainnya,” kata Otin.