Resep Menu Berbuka Puasa Berbahan Dasar Ayam, Pasti Suka!

Jabarekspres.com- Bagi anda yang binggung apa menu berbuka puasa, bisa mencoba resep menu buka puasa berbahan ayam berikut ini.

Dibawah ini merupakan resep menu berbuka puasa berbahan ayam.

Chicken Marengo

• 250 gr dada ayam, potong kotak2
• 1 buah tomat
• 6 buah jamur champignon
• 1 siung bawang putih
• 2-3 sdm saus tomat
• Parsley utk topping (optional)
• secukupnya Minyak, garam, lada, air

Langkah Pembuatan

1. Potong dadu ayam.
2. Marinasi 30 menit dengan lada dan garam. Kmdn iris jamur, tomat dan cincang bawang putih
3. Masukkan 1sdm minyak ke dalam wajan dan masak sebentar ayam. Angkat dan sisihkan
4. Di wajan bekas tumis ayam. Masukkan bawang putih, aduk rata. Tambahkan tomat dan jamur
5. Tambahkan air, garam, lada, saos tomat. Koreksi rasa
6. Masukkan tumisan ayam ke dalam saus tomat yang telah dimasak degan jamur
7. Angkat dan sajikan. Hias dengan topping parsley

Ayam Bakar Taliwang