Jabarekspres.com- Bagi anda yang binggung apa menu berbuka puasa, bisa mencoba resep menu buka puasa berbahan ayam berikut ini.
Dibawah ini merupakan resep menu berbuka puasa berbahan ayam.
Chicken Marengo
- 250 gr dada ayam, potong kotak2
- 1 buah tomat
- 6 buah jamur champignon
- 1 siung bawang putih
- 2-3 sdm saus tomat
- Parsley utk topping (optional)
- secukupnya Minyak, garam, lada, air
Langkah Pembuatan
- Potong dadu ayam.
- Marinasi 30 menit dengan lada dan garam. Kmdn iris jamur, tomat dan cincang bawang putih
- Masukkan 1sdm minyak ke dalam wajan dan masak sebentar ayam. Angkat dan sisihkan
- Di wajan bekas tumis ayam. Masukkan bawang putih, aduk rata. Tambahkan tomat dan jamur
- Tambahkan air, garam, lada, saos tomat. Koreksi rasa
- Masukkan tumisan ayam ke dalam saus tomat yang telah dimasak degan jamur
- Angkat dan sajikan. Hias dengan topping parsley
Ayam Bakar Taliwang
Komentar